2024年10月18日 / 最終更新日時 : 2024年10月18日 mol Uncategorized 9月 9月のmolの記憶と言えば東絵理さんの1年ぶり2度目の個展。 本当に素晴らしい作品が店内を所狭しと彩ってくれました。 ご来店くださった皆様、本当にありがとうございました。 たくさんのご家庭の日常のスキマに東さんの作品が加 […]
2024年9月25日 / 最終更新日時 : 2024年9月25日 mol Uncategorized 8月 「暑いですね、今日も」 毎日のようにお客様と交わした言葉でした。 多分誰かと顔を合わせたら自然に出てくる枕詞のようになってしまっていたように思います。 でも本当に暑かったですね、今年。 9月に入ってちょっとバタバタしてし […]
2024年8月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月26日 mol Uncategorized 7月 2024年の後半スタートの月。 本格的な暑さも始まり、焙煎中はサウナにいるようないないような錯覚を覚え始める時期。 毎年言っているような気がしますが、今年は昨年より暑い気がします。 ただ暑いからこそ楽しめることも色々とあ […]
2024年7月2日 / 最終更新日時 : 2024年7月2日 mol coffee 6月 上半期最終月。だったみたいです。 そんなことを6月が終わる直前にハッと気づきました。 いえ、気づいたというより意識したという感じでしょうか。 そう、もう上半期が終わってしまいました。早すぎて怖いぐらいに感じています。 確 […]
2024年6月27日 / 最終更新日時 : 2024年6月27日 mol coffee 5月 5月といえばゴールデンウィーク。 帰省で「お久しぶりです」と声を交わすお客様や、いつもと違う場所へこのタイミングなら行ける、という新しいお客様との出会いが多い数日間。 お話をお伺いする中で、自分もちょっと意識を遠くへ飛ば […]
2024年6月8日 / 最終更新日時 : 2024年6月8日 mol Uncategorized 4月 4月のことなのに、書いているのは6月。。 1ヶ月以上も空けてしまいました。。 4月も色々あったのに、書こう書こうとしていた5月も通り過ぎ、2024年ももう半分。 気を取り直して今更ながら4月の振り返りを。 4月は久しぶり […]
2024年4月20日 / 最終更新日時 : 2024年4月20日 mol Uncategorized 3月 去るように過ぎると言われる3月。 はい、去るように過ぎていかれました。。 それもそのはず、3月はポップアップが2回あったのでバタバタしていました。 その甲斐あって、どちらもとても楽しくて美味しいポップアップイベントとなり […]
2024年3月5日 / 最終更新日時 : 2024年3月6日 mol food 2月 なんだかんだ早いもので、あっという間に3月ですね。 気がつけば2月も終わってしまいました。 このままいけば、気づいたら年末、、なんてことになりかねないので日々を大切にしていかなくてはと改めて思います。 2月はmolでは定 […]
2024年1月19日 / 最終更新日時 : 2024年3月5日 mol coffee 1月 お正月は2日から営業開始。 このタイミングでしか会えないお客様や友人が来てくれる時期。 今年もスタートできて良かったと色んな意味で感じた年始営業でした。 年末年始のあの独特な雰囲気がとても苦手なのですが、その雰囲気が薄れ […]
2023年12月6日 / 最終更新日時 : 2023年12月6日 mol coffee BLEND WORKSHOP 12/17(日)に久しぶりのワークショップやります。 この日のテーマは『自分だけのブレンドコーヒーを作る』こと。 molが今ラインナップしているコーヒーを全て試飲していただいて、お好きな銘柄・配合で一つだけのオリジナルブ […]
