2024年8月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月26日 mol Uncategorized 7月 2024年の後半スタートの月。 本格的な暑さも始まり、焙煎中はサウナにいるようないないような錯覚を覚え始める時期。 毎年言っているような気がしますが、今年は昨年より暑い気がします。 ただ暑いからこそ楽しめることも色々とあ […]
2024年7月2日 / 最終更新日時 : 2024年7月2日 mol coffee 6月 上半期最終月。だったみたいです。 そんなことを6月が終わる直前にハッと気づきました。 いえ、気づいたというより意識したという感じでしょうか。 そう、もう上半期が終わってしまいました。早すぎて怖いぐらいに感じています。 確 […]
2024年6月27日 / 最終更新日時 : 2024年6月27日 mol coffee 5月 5月といえばゴールデンウィーク。 帰省で「お久しぶりです」と声を交わすお客様や、いつもと違う場所へこのタイミングなら行ける、という新しいお客様との出会いが多い数日間。 お話をお伺いする中で、自分もちょっと意識を遠くへ飛ば […]
2024年6月8日 / 最終更新日時 : 2024年6月8日 mol Uncategorized 4月 4月のことなのに、書いているのは6月。。 1ヶ月以上も空けてしまいました。。 4月も色々あったのに、書こう書こうとしていた5月も通り過ぎ、2024年ももう半分。 気を取り直して今更ながら4月の振り返りを。 4月は久しぶり […]
2024年4月20日 / 最終更新日時 : 2024年4月20日 mol Uncategorized 3月 去るように過ぎると言われる3月。 はい、去るように過ぎていかれました。。 それもそのはず、3月はポップアップが2回あったのでバタバタしていました。 その甲斐あって、どちらもとても楽しくて美味しいポップアップイベントとなり […]
2024年3月5日 / 最終更新日時 : 2024年3月6日 mol food 2月 なんだかんだ早いもので、あっという間に3月ですね。 気がつけば2月も終わってしまいました。 このままいけば、気づいたら年末、、なんてことになりかねないので日々を大切にしていかなくてはと改めて思います。 2月はmolでは定 […]
2024年1月19日 / 最終更新日時 : 2024年3月5日 mol coffee 1月 お正月は2日から営業開始。 このタイミングでしか会えないお客様や友人が来てくれる時期。 今年もスタートできて良かったと色んな意味で感じた年始営業でした。 年末年始のあの独特な雰囲気がとても苦手なのですが、その雰囲気が薄れ […]
2023年12月6日 / 最終更新日時 : 2023年12月6日 mol coffee BLEND WORKSHOP 12/17(日)に久しぶりのワークショップやります。 この日のテーマは『自分だけのブレンドコーヒーを作る』こと。 molが今ラインナップしているコーヒーを全て試飲していただいて、お好きな銘柄・配合で一つだけのオリジナルブ […]
2023年11月21日 / 最終更新日時 : 2023年11月21日 mol coffee “音楽とコーヒー” 11/18はSOCIAL TOWER MARKETの企画、”音楽とコーヒー”に出店させていただきました。 久しぶりのイベント出店、音楽とコーヒーにスポットを当てた出店ということで、グローサリーなしのコーヒー全開でお邪魔さ […]
2023年10月15日 / 最終更新日時 : 2023年10月15日 mol coffee “soco bake” pop up cafe at mol 10月14・15日の2日間、富山県で工房を構えるsoco bakeさんのpop up eventを開催します。 soco bakeさんは、富山市の小さな工房で”コーヒーと合わせて食べたいお菓子”& […]
